1994-12-20(記者林以君/專題報導)
台東新生國中校長施日進有個夢想，要趕快開辦營養午餐，引進都市孩子打工的模式，由棒球隊球員替同學當「服務生」，從營養午餐費中撥出棒球隊的午餐錢，減低球員及學校的財務負擔，也減低球隊對後援會的依賴。窮學校想要組棒球隊，得向外界募款，施日進雖然得到台東縣政府補助，但仍覺得球隊支出龐大，而且後援會組織並不健全，只能靠部分校友不定時的資助。施日進時常想：「能夠自給自足該有多好。」於是他爭取開辦營養午餐。但他不想讓球員有「吃別人嘴軟」的感覺，在施日進的構想中，球員中午當其他同學的服務生，為同學分菜、送菜，「以正當的勞力換得酬勞」，就像都市孩子在速食店打工一樣，酬勞就是一頓午餐，雖然全隊每學期只能省下約兩萬元，但走出自給自足的第一步就成功了。曾有名少棒球員，一直想進新生青少棒隊，施日進與棒球隊教練盧萬生看他身材、技術都不錯，接受他進球隊；第一天練完球，這名球員終於忍不住高舉雙手，握拳大叫：「萬歲！吃飯問題終於可以不用傷腦筋了。」這名球員也是最不喜歡放假的人，碰到放假，他就待在宿舍，剛開始大家都不知道，有次連續假日，老師在學校遇到他，問他為什麼不回家？球員才說出理由：「家裡只有祖母在，我再回去就沒有飯吃了。」施日進與盧萬生看在眼裡好心疼。這學期台東縣政府已經批淮新生國中開辦營養午餐，只剩下廚房用地的問題還沒解決，施日進寄望下學期開始，棒球隊員能在學校內「打工」，試著獨立自主。(系列之八）