棒球營食物中毒 36童出院:禍首疑是走味的雞肉 澄清湖球場廚房暫停供餐(聯合報)

2005-07-24(記者胡宗鳳/鳥松報導)

La new熊隊棒球夏令營學員前天深夜驚傳疑似集體食物中毒情形,高雄縣衛生局漏夜採集食物及肛門檢體送驗,並指出有學員反映晚間6時,所食用便當內的水晶雞肉時,即感到味道不對勁。迄昨天凌晨3時止,共有36人接受醫療,並於上午8時全部出院。 高雄縣衛生局於前晚11時接獲La new棒球營通報學員發生疑似食物中毒,即由副局長鄭明倫帶領食品衛生課長謝枚君等五人前往醫院瞭解,並立即採集接受治療的36名小朋友的肛門檢體,再與食物檢體,一併送衛生署藥物食品檢驗局南部檢查站化驗。 謝枚君表示,學員當晚的餐飲由澄清湖棒球場廚房製作,便當內有水晶雞肉、酸菜炒麵腸、炒豆芽菜、炸南瓜、紅茶;其中水晶雞肉及紅茶為外購,有學員反映雞肉味道怪異,可能是雞肉未熟所致。 衛生局昨天已下令該球場暫停廚房供餐作業,將針對廚房及工作人員做衛生檢查,直到檢驗合格才能恢復。另將追蹤及檢查水晶雞肉製造商的食品衛生。 高雄長庚醫師指出,求診的36名學員症狀都類似,都是上吐下瀉、頭暈、肚子痛,有四人發燒。La new熊隊棒球隊表示,將負責食物中毒學員的醫療費用。